ちょっと気になる「スイーツ」

昨日、ロールタワーキットを紹介したのですが、そのときに気になったスイーツが

ありました。

それは「プラズリン」と言うスイーツです。

『砂糖菓子で、フランス・ロワール地方の老舗菓子店「マゼ」による銘菓です。

プラズリン公爵が愛したという17世紀のレシピを基に、ローストアーモンドにカラメルを

纏わせています。カリッとした食感を際立たせるため、コーティングした飴にあえて凹凸を

付けています。アーモンドも軽快な歯触りで、香ばしさがたまりません！』の説明に惹かれました。
　

マゼ　プラズリン　Ｍ（125ｇ）

もうひとつは・・・・・・「horo酔プリン」です

『北海道のフランス料理店がつくる純米酒入りの濃厚プリン。カスタード部分には釧路のミルク、

卵、クリームに、釧路の地酒「福司」を加えています。蓋を開けるとすぐに日本酒の香りが

ただようほど、その風味は濃厚。ソースは、ブルタ?ニュのゲランド塩を使った塩キャラメルソース

となっています。プリンひとつで大満足できる、大人のためのスイーツです。』

この説明書きにも惹かれています。　

【酒スイーツ】大人の贅沢日本酒プリン！horo酔プリン6個入り

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